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Produktbeschreibung

SLOW-MADE Wildkräuterprodukte

Wildkräuter-Extra, das ist eine Mischung aus elf getrockneten, einheimischen Wildkräutern, die man sehr universell zum Kochen einsetzen kann. Speziell eignen sie sich zum Bestreuen fertiger Speisen.

Es lassen sich altbekannte Gerichte verfeinern und aufwerten oder neue kreieren. Dabei ist der Verwendungszweck nicht alleine auf das Würzen beschränkt. Slow-Made Wildkräuter kann man durchaus zum Mittelpunkt eines Gerichts machen, z.B. bei Suppen, Saucen, Dipps, Füllungen, Kräuterrisotto, Kräuter-Käsewähe, Pfannkuchen, Lasagne oder Eintöpfe.

Das Spezielle an der Extra-Mischung ist, dass sie eine Spur von Olivenöl, Himalajasalz und Zitronensaft enthält. Die Mischung ist immer noch trocken, jedoch geschmeidiger und im Geschmack intensiver wie Kräuter ohne diese Zusätze. Wildkräuter-Extra lässt sich in der Küche noch universeller einsetzen, denn es eignet sich auch zum Bestreuen fertiger Speisen wie Salzkartoffeln, Fisch, Pizza oder gar Butterbrot.

Wildpflanzen, die an ihrem natürlichen Standort wachsen, besitzen eine ursprüngliche Vitalität und Kraft. Zudem betragen die wertvollen Inhaltsstoffe, wie Enzyme, Mineralstoffe, sekundären Pflanzenstoffe und Ballaststoffe, bekanntermassen ein Vielfaches im Vergleich zu Kulturgemüse.

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