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Produktbeschreibung

Wildkräuter-Pur, das ist eine Mischung aus elf getrockneten, einheimischen Wildkräutern ohne jegliche Zusätze, die man sehr universell zum Kochen einsetzen kann.

Es lassen sich altbekannte Gerichte verfeinern und aufwerten oder neue kreieren. Dabei ist der Verwendungszweck nicht alleine auf das Würzen beschränkt. Slow-Made Wildkräuter kann man durchaus zum Mittelpunkt eines Gerichts machen, z.B. bei Suppen, Saucen, Dipps, Füllungen, Kräuterrisotto, Kräuter-Käsewähe, Pfannkuchen, Lasagne oder Eintöpfe.

Wildpflanzen, die an ihrem natürlichen Standort wachsen, besitzen eine ursprüngliche Vitalität und Kraft. Zudem betragen die wertvollen Inhaltsstoffe, wie Enzyme, Mineralstoffe, sekundären Pflanzenstoffe und Ballaststoffe, bekanntermassen ein Vielfaches im Vergleich zu Kulturgemüse.

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