Laugen-Tessinerbrot von der Bäckerei Koch
ca.250g
Zutaten: Wasser, Erdnuss-oder Sonnenblumenoel, Weizenweissmehl, Treibfürungsmittel, Malzmehl, Salz, Hefe, verdünnte Natronlauge
Charakteristik: Durch das Tunken in der Natronlauge erhalten diese Variante von Tessinerli den feinen unvergleichlichen Laugengeschmack.