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Produktbeschreibung

Wildlachs geräuchert mit Kräuter

Marcel Bühler räuchert den Wildlachs unter dem Namen Grotto Forellen traditionell in Baldegg. Die Regenbogenforelle stammt aus regionaler Aquakultur.

Gewicht: 120-140g (1-2 Filets)

Haltbarkeit: gekühlt bis 2 Monate

Zutaten:

Kochsalz jodiert, Kräuter-Meersalz (Meersalz, Kräuter und Gewürze (Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch, Dill, Bohnenkraut, Liebstöckel Paprika u.a), Geschmacksverstärker (E621), Speisewürze, Pflanzenfett (teilw. gehärtet), Säuerungsmittel (Zitronensäure)), Petersilie, Schnittlauch, Lauch, Liebstöckel, Basilikum, Majoran, Essbare Blütenmischung (Rosen, Kornblumen, Taubnessel, Schlüsselblumen, Hornveilchen, Goldmelisse, Ringelblumen)