Stolz sind wir, noch eine Käserei in der Region zu haben. Dies verdanken wir der unermüdlichen Arbeit der Familie Lang, welche die Käserei Seetal schon seit 1996 führt. Die lange Tradition der Käserei Seetal reicht bis 1897 zurück. Mehr über die Geschichte der Käserei Seetal finden hier.

Die Viehwirtschaft hat die Schweiz über hunderte Jahre geprägt und die dadurch entstandenen Milchprodukte waren lange lebenswichtig für unsere Bevölkerung. Die Schweizer Tradition bezieht sich noch heute auf diese Wurzeln.

Leider entspricht die heutige Realität nicht mehr der romantischen Vorstellung dieser langen Schweizer Tradition. Die Gründe dafür sind mannigfaltig und Lösungensansätze nicht einfach zu finden. Die Anonymisierung der Milchprodukte verhindert einen Austausch zwischen Produzenten und Konsumenten. Dadurch ist Wertschätzung verloren gegangen.

Als Webshop-Betreiber und Lieferdienst möchten wir als Bindeglied diese Wertschätzung wieder stärken. Gerne leiten wir Ihr Feedback an die Käserei weiter, die sich auf Anerkennung ihrer harten Arbeit freut.