Eichberg Meringues-Tüpfli Himbeer-min.JPG
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Produktbeschreibung

Meringues-Tüpfli aus Eichberg-Eiern Himbeer

Die Eichberg-Hühnerhaltung trägt das KAG-Qualitätslabel, die Hühner haben täglichen Auslauf und genügend Platz im Stall.Gefüttert werden sie hauptsächlich mit Futter aus eigenem Getreide-Anbau.

Das von Hand getrennte Eiweiss wird mit Zucker zu einer luftigen Merigues-Masse verarbeitet und mit der richtigen Temperatur zu feinen Meringues gebacken. Je nach Sorte werden Himbeermark oder Schokolade beigegeben. Mit Schlagrahm als Begleiter, werden so auch zu Hause Dessert-Träume wahr, die man sonst aus dem Emmental kennt...

Zutaten:
CH/DE-Zucker* , frisches Eiweiss von Eichberg Freiland-Eiern (KAG & Bio-Suisse, Himbeermark, Zitronensaft.

Allergene:
Glutenfrei, Laktosefrei


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