Bio-Jungrind-Geschnetzeltes
bio
Bio-Jungrind-Geschnetzeltes
Portion à ca. 180 gr.
Das Geschnetzelte vom Jungrind ist feinfaserig und zart. Beim Anbraten ist es ganz wichtig, dass das Fleisch rechtzeitig aus dem Kühlschrank genommen wird. Leicht mit Salz und Pfeffer würzen und immer sehr heiss anbraten. Bei grösseren Mengen in mehreren Etappen anbraten. Das Fleisch darf kein Wasser ziehen beim Anbraten. Anschliessend in einer Sauce nach Wunsch auf dem Siedepunkt ziehen lassen (nicht kochen).
Ueli-Hof AG
Das Geschnetzelte vom Jungrind ist feinfaserig und zart.
Jungrind
Lagerung: Gekühlt aufbewahren bei max. 5 °C, Haltbarkeit: 8 Tage
| Art.-Nr. | 590300 |
| Produzent | Ueli-Hof AG |
| Label | bio |
