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Himmlisch gute Amaretti von der Manufaktur Eichberg in Seengen

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Amaretti


Die himmlisch guten Amaretti werden im klassischen Verfahren mit Bittermandeln zu einer delikaten Verführung. Das goldbraun gebackene Amaretti wird im jeweiligen Destillat (Seetaler Urdinkel-Spelt-Whisky oder Amaretto) getränkt, dann auf ein Marzipan-Bödeli mit der jeweiligen Destillat parfümierten Butter-Ganache aufgesetzt und anschliessend bis zum Rande des Amaretti in Milch- oder Vanilleschokolade trempiert. Unwiderstehlich gut...!

Zutaten: Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Milchzucker, Magermilchpulver, Butterreinfett, Emulgatur (Sojalecithin), Gerstenmalzextrakt, Aroma (Vanille)), Zucker, Marzipan (Zucker, Mandeln, Feuchthaltemittel (Sorbit, Invertase), Glukose, Invertzucker, Bittermandeln, Aroma), Mandeln, Eiweiss, Destillate 11.1% (Seetaler Spelt Whisky, Amaretto), Butter, Bittermandeln.


Nährtwert pro 100g:

 

Eichberg

Whisky-Amaretto-Mandel

Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Milchzucker, Magermilchpulver, Butterreinfett, Emulgatur (Sojalecithin), Gerstenmalzextrakt, Aroma (Vanille), Zucker, Marzipan (Zucker, Mandeln, Feuchthaltemittel (Sorbit, Invertase), Glukose, Invertzucker, Bittermandeln, Aroma), Mandeln, Eiweiss, Destillate 11.1% (Seetaler Spelt Whisky, Amaretto), Butter, Bittermandeln

Milch, Mandeln

Destillate 11.1% (Seetaler Urdinkel-Spelt Whisky, Amaretto

Art.-Nr. 430050
Produzent Eichberg, Seengen
Label bio

ab CHF 7.80

Produzent

Eichberg, Seengen

Der Eichberg oberhalb Seengen ist seit Jahrzehnten bekannt für hochwertige Produkte und gute Gastronomie. Landwirtschaft und Gemüsebau gehörten in den frühen 60ern des letzten Jahrhunderts zu den Bio-Pionieren der Schweiz.

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