Meringues Himbeer

Himbeer-Meringues-Tüpfli

Das von Hand getrennte Eiweiss wird mit Zucker zu einer luftigen Meringues-Masse verarbeitet und mit der richtigen Temperatur zu feinen Meringues gebacken. Je nach Sorte werden Himbeermark oder Schokolade beigegeben. Mit Schlagrahm als Begleiter, werden so auch zu Hause Dessert-Träume wahr, die man aus dem Emmental kennt...

Zutaten:
CH/DE-Zucker* , frisches Eiweiss von Eichberg Freiland-Eiern (KAG & Bio-Suisse, Himbeermark, Zitronensaft.
*aus kontrollierter Bio-Produktion

Lizenzgeber: Bio-Inspecta CH-BIO-006

Nährwerte pro 100g:

Glutenfrei, laktosefrei

Eichberg

Himbeer

CH/DE-Zucker* , frisches Eiweiss von Eichberg Freiland-Eiern (KAG & Bio-Suisse, Himbeermark, Zitronensaft. *aus kontrollierter Bio-Produktion Lizenzgeber: Bio-Inspecta CH-BIO-006

Eiweiss

Meringues aus Eiweiss von glücklichen Hühnern