Meringues-Tüpfli nature aus Eiweiss von glücklichen Hühnern

Meringues-Tüpfli 

Das von Hand getrennte Eiweiss wird mit Zucker zu einer luftigen Meringues-Masse verarbeitet und mit der richtigen Temperatur zu feinen Meringues gebacken. Mit Schlagrahm als Begleiter, werden so auch zu Hause Dessert-Träume wahr, die man aus dem Emmental kennt...

Zutaten:
CH/DE-Zucker* , frisches Eiweiss von Eichberg Freiland-Eiern (KAG & Bio-Suisse).
*aus kontrollierter Bio-Produktion

Lizenzgeber: Bio-Inspecta CH-BIO-006

Nährwärt pro 100g:

Glutenfrei, laktosefrei

Eichberg

neutral

CH/DE-Zucker* , frisches Eiweiss von Eichberg Freiland-Eiern (KAG & Bio-Suisse). *aus kontrollierter Bio-Produktion Lizenzgeber: Bio-Inspecta CH-BIO-006

Der Dessertraum par Exzellenz. Die Eichberg-Hühnerhaltung trägt das KAG-Qualitätslabel, die Hühner haben täglichen Auslauf und genügend Platz im Stall. Gefüttert werden sie hauptsächlich mit Futter aus eigenem Getreide-Anbau.