Bio Koriander Bund

bio

Produktbeschreibung

Bio Koriander Bund

Der Bio Koriander wird in Baldegg bei der Stiftung Brändi hergestellt.

Koriander ist eines der ältesten Gewürze der Menschheit, man hat Samen in über 8.000 Jahre alten Ausgrabungen in Israel gefunden. Sogar im Grab von Tutanchamun entdeckte man Koriandersamen.

Reich an Vitamin K, Vitamin A, Antioxidantien.

entweder man lieb den Koriander oder man hasst ihn. -Genetische Ursache: Menschen mit einer bestimmten Variante des Geruchsrezeptor-Gens OR6A2 nehmen bestimmte Aldehyde im Koriander als seifig/unangenehm wahr. Das ist keine Geschmackssache, sondern eine echte genetische Empfindlichkeit, dies betrifft etwa 4–14 % der Bevölkerung (je nach Herkunft).

Art.-Nr.	220920-122
Produzent	Brändi Klostergärtnerei
Label	bio, glutenfrei, Im Laden, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch

CHF 3.30

Brändi Klostergärtnerei

In der Klostergärtnerei Baldegg arbeiten Menschen mit psychischer Beeinträchtigung. Sie werden bei ihrer Arbeit agogisch begleitet.

Die Klostergärtnerei ist ein Ausbildungs- und Produktionsbetrieb. Hier produzieren wir nach den Richtlinien von Bio Suisse. Unser Leitgedanke ist das Wirtschaften im Einklang mit der Natur.