Der kräftigste unter den Kopfkohlarten
Seetaler Rotkabis
Zustand: ungewaschen
Einheit: Kopf
Saison: Ganzes Jahr
Rotkohl schmeckt ganz anders, als andere Kohlsorten. Gekocht ist sein Geschmack eher lieblich und kann mit ein wenig Salz, Zucker, Apfel und Nelken verfeinert werden.
Die Ursprungsform von Rotkabis ist der Staudenkohl. Die charakteristische dunkelrote Farbe stammt vom blauroten Farbstoff Anthozyan. Rotkohl lässt sich kühl den ganzen Winter lagern.
| Art.-Nr. | 220110 |
| Produzent | Salaterei, Rothenburg |
