BIO Wirz

bio

Produktbeschreibung

BIO Wirz Brändi

Wirz ist neben Weiss- und Rotkabis die dritte wichtige Kopfkohlvariante. Wirz hat das ganze Jahr Saison.

Wirz unterscheidet sich von Weisskabis durch die gekrausten Blätter. Am gefragtesten ist er bei kühler Witterung.

Wirz enthält neben vielen Vitaminen auch sehr viel Folsäure.

Wirz wird am häufigsten in Pot-au-feu, Eintöpfe oder Suppen verwendet.

Spezielles

Wirz liefert fast gleich viel Vitamin C wie Orangen, Die Vitamin-C "Bombe" aus der Region

Art.-Nr.	220240-kopie1
Produzent	Brändi Klostergärtnerei
Label	bio, glutenfrei, Im Laden, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch

CHF 4.20

Brändi Klostergärtnerei

In der Klostergärtnerei Baldegg arbeiten Menschen mit psychischer Beeinträchtigung. Sie werden bei ihrer Arbeit agogisch begleitet.

Die Klostergärtnerei ist ein Ausbildungs- und Produktionsbetrieb. Hier produzieren wir nach den Richtlinien von Bio Suisse. Unser Leitgedanke ist das Wirtschaften im Einklang mit der Natur.

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