Lampocoy Grand Cru Kaffeebohnen

Lampocoy Grand Cru Kaffeebohnen

Guetamala

Der hochwertige Lampocoy schmeckt sehr gut als Espresso, Cappuccino und Lungo und eignet sich für fast alle Zubereitungsarten:

Siebträger, Vollautomat, Bialetti, Frenchpress, Aeropress oder Filter

Lampocoy ist ein winziges Dorf im Kaffeeanbaugebiet des Nuevo Oriente, im östlichen Hochland von Guatemala. Das feucht-kühle Mikroklima, eine Höhe von über 1.200m und die tiefgründig verwitterten Vulkan-Böden, lassen einen sehr hochwertigen Gourmet-Kaffee gedeihen.

Alle Parzellen werden von Kleinbauern, momentan 14 Familien, selber bewirtschaftet. Angebaut werden die Arabica-Varietäten Catuai, Catimor und Caturra. Die Bauern wirtschaften traditionell biologisch-organisch (ohne Bio-Label).

don Camillo und Team

würzig, voll, Pekannuss, blumig, leichte Natursüsse

Unsere Kaffees sind so geröstet, dass der Charakter der Varietät, des Terroirs und der Aufbereitung unverfälscht in der Tasse zu schmecken sind. Die Qualität und das Potenzial sind bereits in der Bohne vorhanden – wir geben täglich unser Bestes, das Maximum davon herauszuholen.