Das Seeblick Chäsli, der Weissschimmelkäse aus Hämikon.
Seeblick Schimmelkäse
Einheit: ca. 150g/ca. 300g
Kleiner Laib oder Stück
Das Seeblick Chäsli ist ein Weissschimmelkäse, mild im Geschmack.
Nach Beigabe einer Schimmelkultur direkt in die pasteurisierter Milch, bildet sich innerhalb von einer Woche, über der gesamten Oberfläche des Käselaibs einen dünnen weissen Rasen auf der Käserinde.
Das Seeblick Chäsli ist mild im Geschmack, ähnlich einem Camembert
Aus silofreier Milch
Milch
| Art.-Nr. | 320020 |
| Produzent | Käserei Seetal, Hämikon |
