Fischknusperli gefroren

Fischknusperli gefroren

Forellenstreifen im Backteig

Zutaten: Forellenfilet, Wasser, Masistärke, Weizenmehl, Backpulver, Volleipulver, Speisesalz, Zucker, Paprika, Pfeffer, Rosmarin, Oregano, Thymian, Basilikum, Koblauch, Zwiebeln, Majoran, Bohnenkraut, Pflanzenfett (Raps), Gurakernmehl (Verdickungsmittel)

Zubereitung:

Friteuse: Bei 180° während 4Minuten vorbacken, 2 Minuten im Friteusenkorb ruhenlassen Anschliessend 1 Minute fertig ausbacken.

Umluftbackofen: im Vorgeheizten Backofen bei 220° während 15 Minuten kross backen

Kombi Steamer: im vorgeheizten Steamer bei 200° mit 30% Feuchtigkeitszufuhr während 15 Minuten kross backen.

Grotto Forellen und Team

Forellenfilet, Wasser, Masistärke, Weizenmehl, Backpulver, Volleipulver, Speisesalz, Zucker, Paprika, Pfeffer, Rosmarin, Oregano, Thymian, Basilikum, Koblauch, Zwiebeln, Majoran, Bohnenkraut, Pflanzenfett (Raps), Gurakernmehl (Verdickungsmittel)

Gluten, Ei

die Fischknusperli sind gefroren, sie können diese zu Hause im Backofen oder in der Fritteuse zubereiten und geniessen.