Jeden Monat überrascht uns Simon Peter mit einem neuen, spannenden Brotrezept
freitags lieferbar
bio
Bio-Monatsbrot Mai und Juni vom Biohof Bachhalde in Lieli
Das Brot zeichnet sich durch eine knusprige Kruste und dem aromatischen Geschmack aus. Der Sauerteig hält das Brot lange frisch. Die lange Teigruhezeit wirkt sich besonders bekömmlich auf den Magendarmtrakt aus.
Von Hand in der Bäckerei Bachhalde in Lieli LU mit einer Teigruhezeit von 20 Stunden
Der Röstmalz gibt dem Brot den aromatischen Geschmack und der Sauerteig sorgt für eine lang anhaltende Feuchte.
Weizenmehl, Roggenmehl, Röstmalz, Salz, Sauerteig, und Backhefe, (Teigruhezeit 20 Stunden)
Gluten
Das Monatsbrot im Mai und Juni. Das Monatsbrot ist ein echtes Geschmackserlebnis und ist wegen der langen Teigruhezeit bekömmlicher als normales Brot. Hast Du es bereits probiert?
| Art.-Nr. | 410300 |
| Produzent | Bauernhof Bachhalde |
| Bestellfrist | nur freitags lieferbar |
| Label | bio |
