Pain Pirolle rustic dunkel
Pain Pirolle dunkel von der Bäckerei Koch
System Pailasse, fantastisch chüschtig im Geschmack
ca.330g
Zutaten: Wasser, Ruchmehl, Gerstenmalz geröstet, Trockenhebel, Salz, Hefe.
Charakteristik: Durch das geröstete Gerstenmalz bekommt das brot eine dunkle Farbe(Krumme). Durch die lange Treibführung und den sehr weichen Teig entstehen grosse Lufträume im Brotinneren. Trotzdem bleibt das Brot sehr lange haltbar und genussfähig.
Durch das geröstete Gerstenmalz bekommt das brot eine dunkle Farbe(Krumme). Durch die lange Treibführung und den sehr weichen Teig entstehen grosse Lufträume im Brotinneren. Trotzdem bleibt das Brot sehr lange haltbar und genussfähig.
System Pailasse, fantastisch chüschtig im Geschmack
Wasser, Ruchmehl, Gerstenmalz geröstet, Trockenhebel, Salz, Hefe.
Gluten
| Art.-Nr. | 410160 |
| Produzent | Bäckerei-Confiserie Koch |
