Pain Pirolle rustic dunkel

Pain Pirolle dunkel von der Bäckerei Koch

System Pailasse, fantastisch chüschtig im Geschmack.

Charakteristik: Durch das geröstete Gerstenmalz bekommt das brot eine dunkle Farbe (Krumme). Durch die lange Treibführung und den sehr weichen Teig entstehen grosse Lufträume im Brotinneren. Trotzdem bleibt das Brot sehr lange haltbar und genussfähig.

Durch das geröstete Gerstenmalz bekommt das brot eine dunkle Farbe(Krumme). Durch die lange Treibführung und den sehr weichen Teig entstehen grosse Lufträume im Brotinneren. Trotzdem bleibt das Brot sehr lange haltbar und genussfähig.

System Pailasse, fantastisch chüschtig im Geschmack

Wasser, Ruchmehl, Gerstenmalz geröstet, Trockenhebel, Salz, Hefe.

Gluten

Geniessen Sie dieses knusprige Pain Pirolle zum Frühstück oder Zwischendurch.