Champagner-Truffes - Alles Liebe

bio

Produktbeschreibung

Champagner-Truffes mit Goldstaub

Die Königsklasse der Pralinen!

Die Champagner-Truffes werden exklusiv aus dem Marc de Champagne hergestellt. Die Truffes-Füllung - Ganache genannt - wird von Hand in die Hohlkugeln abgefüllt, verschlossen und im Staubzucker gerollt. Anschliessend mit 24 Karat Goldstaubglimmer veredelt. Die Champagner-Truffes gehören zur exklusiven "Sélection Gilde".

Herstellung

Eichberg

Geschmack

Marc de Champagne

Zutaten

Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Milchzucker, Magergmilchpulver, Butterreinfett, Emulgator (Sojalecithin), Gerstenmalzextrakt, Aroma (Vanillin)), Kondensmilch gezuckert,Vollrahm, Marc de Champagner 13.5%, Butter, Glukose (Weizen), Puderzucker, Konservierungsmittel (Sorbinsäure), Farbstoff (E102, E171, E172), Goldglimmer 24 K. Kann Spuren von Schalenfrüchte enthalten.

Allergene

Milchzucker, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Butterreinfett, (Sojalecithin), Kondensmilch, Vollrahm, Butter, Weizen, Vollmilchpulver

Spezielles

Marc de Champagner 13.5% mit 24Karat Goldstaub

Nährwerte

Nährwert pro 100g: kJ 2097; Kcal 411; Fett 32.5; Kohlenhydrate 40.9; Eiweiss 4.3

Art.-Nr.	430320
Produzent	Eichberg, Seengen
Label	bio

CHF 15.90

Eichberg, Seengen

Der Eichberg oberhalb Seengen ist seit Jahrzehnten bekannt für hochwertige Produkte und gute Gastronomie. Landwirtschaft und Gemüsebau gehörten in den frühen 60ern des letzten Jahrhunderts zu den Bio-Pionieren der Schweiz.

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