Da die Saison des frischen Bärlauchs nur von Mitte März bis Mitte Mai dauert, haben wir für euch eine köstliche Möglichkeit geschaffen, das Aroma länger zu geniessen: Bärlauch-Teigwaren aus der Entlebucher-Manufaktur Fangt den Geschmack des Frühlings ein! Die neuen Bärlauch-Teigwaren werden aus Bärlauch und feinem Hartweizengriess hergestellt. Die grünen Nudeln sind nicht nur ein optischer Hingucker, sondern bringen den würzigen Bärlauch-Geschmack direkt auf den Teller. Einfach in kochendem Salzwasser 4-6 Minuten ziehen lassen und ihr habt in Minuten ein frühlingshaftes Pastagericht.

📖 Übrigens: Wusstet ihr schon? Beim Selbersammeln von Bärlauch ist Vorsicht geboten! Die Blätter können leicht mit den giftigen Maiglöckchen oder Herbstzeitlosen verwechselt werden. Ein sicheres Erkennungsmerkmal: Bärlauchblätter duften intensiv nach Knoblauch, wenn man sie zwischen den Fingern reibt. Wir wünschen euch einen genussvollen Frühling!