Weisskabis oder Weisskohl ist eine der ältesten heimischen Gemüsesorten.
bio
Seetaler Weisskabis Bio vom Sonnenhof
Zustand: ungewaschen
Einheit: Kopf
Saison: Ganzes Jahr
Weisskabis verwöhnt uns mit einem würzigen, etwas bitter-süssen Aroma und einem ausgeprägten Kohlgeschmack.
Weißkohl gilt als schwer verdaulich und ist darum nicht für die diätische Ernährung bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts geeignet. Als fettarme Zutat gehört er zu den Speisen einer energiereduziertierten Ernährung. Zur Förderung der Verdaulichkeit wird in der mitteleuropäischen Küche typischerweise Kümmel zu Kohlgerichten als Gewürz gegeben
| Art.-Nr. | 220200 |
| Produzent | Sonnenhof, Kleinwangen |
| Label | bio |
