roter demeter Lattich

roter demeter Lattich

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Der Lattich ist ein erfrischender Salat, der zu über 90 Prozent aus Wasser besteht. Darüber hinaus ist er reich an wertvollen Vitaminen wie A und C. Im Vergleich zum Kopfsalat ist der Lattich aufgrund seines weissen Milchsafts weniger bitter im Geschmack. Mit einem Gewicht von bis zu 300 Gramm eignet sich der Lattich hervorragend als leichte Mahlzeit, die meist roh genossen wird.

Zustand: ungewaschen

Biohof Oberfeld und die Natur

Leicht süsslich, würzig, frisch

Saison: April-Oktober. Er ist im Gemüsefach des Kühlschrankes bis zu einer Woche haltbar.